Il microbiota si sta rivelando un prezioso alleato per la nostra salute e vengono pubblicati studi sempre più aggiornati.
Personalmente collaboro con WELLMICRO, spinoff e start up dell’Università di Bologna, che realizza analisi del microbiota.
Oltre all’articolo che ho già pubblicato sul sito, potete trovare ulteriori informazioni nell’intervista che Giorgia Cannarella ha pubblicato di recente su MUNCHIES, canale food di VICE.
Buona lettura!!
Ecco il link all’intervista:
https://www.vice.com/it/article/3a8aen/analisi-microbiota-intestinale
